Michelin yıldızı alacak kadar havalı bir restorandasınız. Meşhur şefin inanılmaz sunumlu yemeği önünüze geliyor. Ancak çatalınızda ve tabağınızda leke gördünüz, tüm keyfiniz kaçtı. Büyü bozuldu. Zira restoranı gösteren bulaşıktır. Bunu kanıtlamak için ABD’deki meşhur Restaurant Magazine’in editörü William Drew yoğun bir restoranın mutfağına girip 40 dakika bulaşıkçılık yapmış. “O 40 dakikada öğrendiğim şeyleri hayatta da […]

Araştırma

Trafikte hızla yükselen 2 ve 4 tekerlekli araç sayısı, artan kazalar, insanları üzüp öfkelendiren ölümler, yollarda da gerilimi artırıyor. Taraflar birbirini suçlarken, video portallarında kaza görüntüleri milyonlarca tık alıyor. Peki otomobil-motosiklet konusu nasıl gerilime dönüştü? Atatürk Havalimanı yolundayım. Gazetemizin şoförüne, 2 tekerlekli araçlarla çok tekerlekliler arasında trafikte başlayan gerilimin sosyal; ne kelime, adeta ideolojik bir […]

Araştırma

Sultan Abdülmecid Yıldız Sarayı’nda dolaşırken bir at tarafından ansızın ısırılır. Yaralıya serum verilmesi gerekmektedir ancak sarayda bulunamaz. Saray tabibi, Nişantaşı’nda bir eczane söyleyip etrafındakilere “Koşun, hemen yetiştirin” der. Faytonlar yola çıkar ama sarayda kâtiplik yapan Ömer Besim fırlayıp herkesten önce getirir… Koşarak! Ben bu satırları yazarken, Kenyalı milli atletimiz Polat Kemboi Arıkan, Londra’da erkekler 10 […]

Araştırma

Aile içi veya dışı, cinayet haberleri art arda gelirken aklımıza bir soru takıldı: Bu korkunç trajedilerin ardından olay mahallini kimler temizliyor? İşte yanıtı… Konya Selçuklu’da bir apartmanın giriş katı… Gelenleri karşılayan salondaki koltuğun tam ortasında kocaman bir delik; yayları dışarı fırlamış… Kumaştan taşan süngeri o kadar kana doymuş ki sanki koltuk her şeyin sorumlusuymuş gibi […]

Araştırma

Büyük restoranlar sokaklarda küçük tezgâhlar açıyor, gurme lezzetler elde atıştırmalık hale geliyor, sokak lezzetleri bu yarışta sınıf atlayıp kendilerine yenilikler katıyor. Snacktivizm yani atıştırmalık akımı aldı başını gidiyor… İnsanlar restoranda garson beklemek, hangi çatalı kullanacağına kafa yormak ve çok para ödemek istemiyor. Ancak lezzetten de vazgeçmiyor. Diyetisyenler de “Ana yemekleri kaçırıyorsunuz bari atıştırmalıkları yiyin” diye […]

Araştırma

Brad Pitt aldattı, sorumluluklarını boşladı, sonunda Angelina Jolie dayanamayıp boşanma davası açtı. Brad başta iyiydi ama bilim yine yanılmadı, aşk acısı yıldızı sonradan vurdu. Aşk acısından kurtulmak için 1.5 ay eve kapanan, tedaviler gören Pitt çareyi sanatta buldu. Bunlar yaşanırken dünya aşk acısı kavramını yeniden keşfetmeye başladı… Brad Pitt’in terk edildikten sonraki halini gördünüz mü? […]

Araştırma

Geçen ay Duke Üniversitesi’nden Prof. Daniel Belsky uzun zamandır üzerinde çalıştığı araştırmasını yayınladı, ortalık karıştı. Araştırmaya göre, başarının sırrı genlerimizde saklı. Hatta doğru aşkı bulmanın yolu da ten uyumundan değil gen uyumundan geçiyormuş! Bir iş başvurusuna gidiyorsunuz. Özgeçmişinize gittiğiniz okulları, iş deneyimlerinizi ve bir de gen haritanızı eklediniz. Bu iş için çok uygun olduğunuzu düşünüyorsunuz […]

Araştırma

İsveç’teki Röda Sten Konsthall’de sergilenen ‘sevimli’ kedi Kitty AI, dünya sorunlarına el atan bir yapay zekâ. Sanatçı Pınar Yoldaş ile hem algoritma harikası kediyi hem de duygusal bilişim ve sanatı konuştuk… Duygu çipi eklenmiş, size tepki verecek eserlere hazır olun! Sosyal medyada her gün 8 milyon kedi videosu paylaşılıyor. Sevimliler… Bu kedilerden Kitty AI sevimli […]

Araştırma

Bugün akıllı cihazınız sizin yerinize kaç karar aldı? Ve siz bunların kaçına uydunuz? Öğrenebilen ve tahmin edebilen algoritmalar hayatımızın her yerinde, ama kaçırdığımız bir nokta var: Bu cihazlar insanlığın en önemli yetisini, karar mekanizmasını köreltiyor olabilir. Aman dikkat! Karar vermenin lüks, karar verebilen insanın üstün ırk olacağı günler kapıda… Bir arkadaşım kolundaki akıllı saatin saydığı […]

Araştırma

Geçen yıl müzik  Fakat rekoru kıran ne Rihanna ne de Taylor Swift. Müzik marketlerin kralı, 1 milyon 250 bin CD satışıyla Wolfgang Amadeus Mozart oldu… Aslında bu albüm ölüm yıldönümü için hazırlansa da cuma Mozart’ın 260’ıncı doğum günüydü. Erken öldü ama sağlam iz bıraktı. İşte Mozart hakkında güncel bir derleme…   Ece ULUSUM

Araştırma

Sigara bağımlılığını azaltmak için icat edilen elektronik sigaralar evrim geçirdi; nikotinine insanlar kendi karar vermeye başlayınca daha da zararlı hale geldi! Yine de satışı ülkemizde yasal olmayan bu aletin moda olduğu çok açık…   Geçenlerde Athena’nın bir konserindeydim. Önce her şey yolundaydı. Ancak birden birkaç adım önümdeki genç adam ağzından ejderha gibi bir duman çıkardı. […]

Araştırma

2016’nın sonuna yaklaşırken çeşitli ‘yılın en iyileri’ listeleri ortalarda dolanmaya başladı. Ancak geçmişi konuşmak yerine bu yılın keşiflerinden geleceği öngörmeye ne dersiniz? Şimdilik küçük ama ileride başka buluşların öncüsü olacak 15 icar karşınızda… Ece ULUSUM

Araştırma

İki hafta önce Moskova’ya Burn Battle School’u seyretmeye gittim. Etkinlik güzeldi ama konu enerji içeceklerinin ilk alıcılarına ve müzikteki sponsorluk çekişmesine kadar geldi…   Moskova’da hava -1 derece, dışarısı bembeyaz ve trafik durdu. Taksiciye, yetişmemiz gereken bir konser olduğunu anlatmaya çalışıyoruz, Rusça dışında başka bir dil bilmiyor ama Türk olduğumuzu anlayınca birden dönüp “Polat Alemdar!” […]

Araştırma

Eski bir reklam sloganı vardı hatırlayın: “Hiç tanımadığınız güzel bir kadın size çiçek verirse…” Orada mutlu son izlemiştik ama gerçek hayatta pek öyle olmuyor. Erkekler güzel kadınlara iş hayatında destek veriyor belki ama iş aşka ve sosyal ilişkilere gelince, korkup kaçıyorlar. Bunun adına da venüstrafobi deniyor. Venüstrafobi nedir biliyor musunuz? Anlatayım… Böyle bir fobiye sahip […]

Araştırma

Nobel  Edebiyat Ödülü yıllar sonra modern bir şaire ve müzisyene verildi; Bob Dylan’a… 75 yaşındaki Dylan’ın kariyeri ilk kez bu kadar tartışılıyor; şarkıcı mı, şair mi ya da hayranlarının dediği gibi halk ozanı mı? Ben oyumu halk ozanından yana kullananlardanım. 2014’te İstanbul’da konserini izlerken de böyle hissetmiştim. Karşınızda mızıkasına dudakları değince bambaşka birine dönüşen Dylan… […]

Araştırma